餐饮美食a，餐饮美食app
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮美食a的问题，于是小编就整理了5个相关介绍餐饮美食a的解答，让我们一起看看吧。
餐饮店卫生脏乱差怎么处罚？
警告或停业、罚款等，严重的可以吊销经营许可证。《食品安全法》第一百二十六条：违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
你们在饭店上班员工餐都吃的什么？你们觉的好吃吗？
据我自身工作的了解，饭店员工的员工餐基本分为这么两种情况，一种是大型酒店会有专门的员工餐厅，专门的员工餐师傅，他们会根据酒店员工餐标准来制定每餐的饭菜，这类员工餐一般不错，会荤素搭配。另一种中小饭店，员工餐由后厨直接制作，采购一般由老板进行，一般吃当季比较便宜的菜品，考虑成本，相对来说，就差了一些。
二他爸来回答！
这个问题很现实。
无论在大小饭店打工，基本上都是剩什么吃什么！
基于成本考虑，饭店都是把滞销食品，没坏的，快到保质期的，卖不了的菜品，包括自已做的预制菜品，来当员工餐。
这是不争的事实！
除了以上情况，一般都是土豆，罗卜，大白菜等，耐储存的蔬菜。
一般都是一荤一素！
至于口感应该是还行，毕竟后厨人员有专业技能，做的口味应该不差。
平常员工餐，应该是很单调的。除非买卖好或节假日，也会改善一下。
但是一般老板在的情况下，也会跟员工一起用餐，来体现自已跟大家一样，不搞特殊化，主要是为了《亲民》吧
欧K！
早上，玉米糊。大米粥。馒头，咸菜。
中午。炒饼，炒面，炒米饭。酸辣土豆丝，醋溜白菜。打卤面。面条汤。炒馒头。冬瓜炖排骨，土豆炖鸡块。还有焖面条。还有包子。鸡蛋汤。
晚上。早上差不多。也是大米粥，玉米糊。馒头，咸菜或者中午的菜。
嗯。干活儿累。肯定吃饭就香。
每个饭店的工作餐都不一样，就我来说给我印象最深的是在广州打工的时候。我们那时候的的工作餐很好，一个肉菜，一个青菜，还有汤。上午和下午都是两个菜一个汤，晚上是珠江面，或者是河粉，要不就是炒饭。
在我们这边工作餐就差多了，
都是土豆，白菜，粉条，还有切完肉的下脚料。放在一个大锅里一块煮，我们称之为大烩菜。味道嘛！就那样，也说不上好不好吃。
我认为这个工作餐的好坏是和地区差异，人们的生活水平以及老板的管理息息相关的。不论怎样，对咱打工仔来说挣钱最重要的，吃的好坏不重要不饿肚子就可以了。咱也不能要求那么多不是。
上大学的时候在饭店做过很长一段时间的兼职，说说在当时的经历吧！
饭店开在山东某个市市中心的豪华地段，老板是山东人，年轻时在广东学厨，后来回到家乡自己开了这家店。规模中等，做的是传统广式美食店，比如肠粉、叉烧肉、叉烧包、虾饺等！
在北方城市做广式美食，效果还不错，生意挺好的。我们这几个学生一般都是周末和节假日过去帮忙，因为那会儿人多。
说实在话，员工餐还行，就是店里面买的东西的简化版。
忙完上午的高峰期老板会让师傅做一些简单的肠粉、汤、小菜什么的，主食就是山东这边常吃的面食，管饱。不过像叉烧肉、烧鸭这些贵的肉类就别想了。总之，味道还可以，比之前在其他地方做兼职吃的好很多！老板还是挺良心！！！
餐馆小吃店怎么招人？
感谢邀请，已从事餐饮20多年的经验，我来回答，招小时工！优点有三点。
第一，因为餐馆小吃店，规模都比较小，主要是夫妻经营形式。一般最忙的时候就是饭点，那一阵几个小时？夫妻店本身就营业额，利润没多少。找小时工在工资方面比普通的长工要少很多。可以减少开支。
第二，应该招什么样的小时工，小时工一般都不需要什么技术含量。他的主要工作，就是收拾桌子招呼客人，洗碗摘菜，一些零碎的活。招专职妈妈最合适，因为她们送完孩子上学，在家没什么事。都喜欢找时间短，自由一点儿，又能照顾孩子的工作。又能挣一些零花钱，不至于待在家里无聊。
我发现我身边的一些人，她们都喜欢找这样的工作。这样的话招人也比较好招！
第三，招小时工一般都不管住宿。也是减少开支的一大部分。
以上的回答是个人观点，同意的点赞转发评论！
头条的朋友们，大家好，我是海抱先走。今天我们来聊聊餐馆小吃店怎么招人？
我个人的经验是首先在店门外张贴招聘广告信息，58同城招聘发布招聘信息，BOSS发布招聘信息，本地人才网发布招聘信息，本地微信同城信息发布招聘信息，微信朋友圈发布招聘信息，以上是个人的一点意见，谢谢！
昨天吃饭目睹了隔壁桌的招聘面试现场。
两桌间有隔板，我们在右边吃饭，左边是面试者和应聘者在交谈，不同的是：（1）面试者应该是经理级别的一个姑娘，应聘者是一个四十岁左右的大叔。
（2）面试者在面试交谈的途中，还要兼顾餐厅的运营情况，有人喊他处理事情。应聘者大叔替一个小姑娘了解入职情况。
从谈话中了解到：面试者在这里4年了，工资她说可以给3500，待遇包吃包住，水电费等均摊。分早餐和晚班，晚班10下班。
猜测大叔代替面试跟疫情有关，他口中的小姑娘可能是他女儿或者家里的亲戚。需要家里帮着忙工作，肯定没大学毕业，大概率是初中或者高中辍学。想到我初中同学一对双胞胎初中没毕业也是来了北京饭店。
感慨餐馆面试原来是在餐桌上谈的，多少有些惊讶。
叹息小姑娘不好好学习，希望她经历过真实的社会后可以再返回校园好好学习。
我有2个小学同学女孩子，高中辍过学，但后来都返回去上学了，其中一个上了专科，听说后来升了本科，毕业工作也不错。另一个返回高中后，高考第一上岸985院校，大四保研人大。
农村的女孩子，掌握自己命运的捷径只有教育，希望女孩子们👧好好学习！
小餐饮，卤菜加工制作，零售，腌制食品加工制作，零售。营业执照经营范围怎么写最好？
谢谢给我这个回答的机会。 作为一个老板，想经营一家卤菜、腌制食品加工制售，食品零售的小餐饮(小吃店)，需要到工商管理局(或市场监督管理局)申请办理《营业执照》，营业执照经营范围应该写上:餐饮服务、小吃、食品加工销售丶预包装食品销售、散装食品销售。
办好小吃店营业执照后，千万要记得去食品药品监督管理局办小吃店的《食品经营许可证》。
申请办理《食品经营许可证》时，经营范围必须写上冷食类食品制售。你经营的是卤菜、腌制食品，冷食类食品制售是必填的。冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
如果还卖其他食品，就还得填上预包装食品销售，散装食品销售。
另外，如果你的小餐饮(小吃店)面积够大，还想经营炒菜、正餐、烧烤、奶茶等品种，就应该再把热食类食品制售、自制饮品等填在经营范围里面。热食类食品，指食品原料经粗加工，切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食物。
自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋。
如果经营者图省事，存侥幸心理，比如说他的《食品经营许可证》经营范围只有热食类食品制售，但他在制售热食类食物(火锅、热菜)之余，增加制售凉拌黄瓜、卤鸡爪等冷食类食物，其一天被食品药品监督管理局、市场监督管理局等执法人员检查到，或被举报属实，由原发证的食品药品监督管理部门责令整改，给予警告;拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款。(依据《食品经营许可管理办法》)
在夜场ktv做厨师，适合在这种环境下卖的小吃和菜品有哪些？
去KTV的消费群体一般分两类：一类为商务接待；一类是朋友聚会。
通常情况下，在KTV用正餐的较少，一般都是用过晚餐再去的，因此，在菜品类别上基本已点心和小吃为主。
这种地方要考虑几个因素，一是汤汁不能多，因为互动太频繁，汤汁多容易打翻不好处理，二是骨头垃圾不能太多，容易藏污纳垢吸引老鼠蟑螂。
其实现在的餐饮和KTV已经多元跨界了，有的烧烤店包房就可以边吃烧烤边唱歌，也有的KTV包房即可吃火锅也可以吃烧烤！所以我感觉很多的美食都是可以融入这个环境的！
大家好，我是早风小厨。本文2018年11月22日首发于悟空问答平台。
KTV里最受欢迎的是泡椒鸡爪和卤水鸡爪，作为厨师来说，这两样菜容易上桌，意思是可以快速制作，特别是泡椒鸡爪，提前制作好，客人点几份随时可以上多少，卤水鸡爪的话放入微波炉加热一分钟即可上桌。
田螺海鲜锅就时间长些，海鲜焯水后放入锅中加姜汁料酒炒过去腥，再转入瓦锅加入田螺，鹌鹑蛋，炸腐竹，加入高汤烧开，加盐调味上桌。
还有就是炒粉炒面，这个就急不得，虽然对于厨师来说一次可以制作几份，但单子不是一次性来的，基本上都是隔段时间来张单，而炒粉炒面不能久放，必须现做现上桌，客人才会满意。
还有煎饺子炸云吞，都是现制现卖，以保证食材新鲜并能保证质量。
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到此，以上就是小编对于餐饮美食a的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮美食a的5点解答对大家有用。