餐饮美食新闻，餐饮美食新闻报道

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮美食新闻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮美食新闻的解答，让我们一起看看吧。

2021年饭店需要办食品经营许可证吗？

2021年饭店不需要办食品经营许可证。从事饭店经营活动，需要向注册登记机关申请办理营业执照注册登记，领取了营业执照后，用饭店营业执照进行备案，申请办理餐饮服务许可证。饭店属餐饮服务业，需要办理餐饮服务许可证，无需办理食品经营许可证。因此，2021年饭店不需要办食品经营许可证。

未取得餐饮服务许可证从事食品生产经营活动的，可处罚款多少？

由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得，触犯法律的，依照刑法，非法经营罪，重大责任事故罪等其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万以下罚款，无照经营行为规模较大，社会为害严重的，并处2万元以上20万以下罚款。危害人体健康，存在重大安全隐患威胁公共安全，破坏环境资源的，没收无照生产工具，设备，原料产品等财物，并处5万元以上50万元以下罚款。

做烤鸭是属于餐饮业的吗？

你好，烤鸭店不属餐饮经营，所以不必办理餐饮服务许可证，因其属于食品加工小作坊，所以可以到当地工商所办理食品流通许可证就可以了，然后凭该证再办营业执照。如果 未取得许可证进行经营，按照食品安全法，可以进行最低2000元的罚款。

能否谈谈今年疫情对餐饮行业的影响和发展的方向？

危机！即是危险也是机遇。

我从事的是零食行业，因为疫情影响，生意凉凉了。

每天只有钱出，没有钱进，生活压力很大，毕竟是两个孩子的父亲。我一度焦虑得每晚失眠。

从3月就开始思考自己的出路，去应聘了一家公司上班，朝九晚五的上了几天，感觉自己已经适应不了这种单调的生活，更多的是不甘心。

与妻子商量一下，妻子还挺善解人意，毕竟她也是个不喜欢上班生活的人。

坚决辞职了，但再创业也不现实，且不说现在疫情没过，经商环境不好，更主要的是我也没有本钱了。

妻子经营一家母婴店同时做微商，人脉广。而我爱好美食，本来就打算往餐饮方面发展。于是我俩商量好，我在家里做一些小吃，她通过微信帮我销售。

我再开通头条号，做自媒体。

这也算是一个尝试把，人总要往前走的。

今年对很多人来说将非常的难，但比起那些逝去的生命，我们已经是不幸中的万幸了。知足常乐平安是福。

愿逝者安息，愿生者重新站起。

你好，我是喵欣儿的老鱼干，很高兴能回答这个问题。

1.对餐饮行业的影响

此次新冠肺炎疫情恰逢春节餐饮黄金周，为抗击疫情，大量餐饮商户主动或被动暂停营业，人们外出聚餐数量骤降，餐饮行业受疫情冲击十分明显。

当前餐饮行业面临的困难和问题有：

①政策关停覆盖面广，多数餐饮商户的营业收入急剧下降；

②固定成本压力大，九成餐饮商户资金短缺；

③行业发展预期差，15.3%的餐饮商户有明确的关店计划；

2.餐饮行业的发展方向

①餐饮行业结构重塑，线上餐饮外卖服务面对新的发展机遇；

②未来餐饮行业将更加注重食品安全、健康、卫生，同时更加注重顾客的堂食体验感；

③疫情倒逼餐饮业进化，餐饮零售化趋势初显；

④疫情驱动餐饮行业标准提升，对餐饮商户的服务能力提出新要求；

以上就是我的个人见解，希望能帮助到您，也感谢官方的邀请，希望你我共同进步，谢谢！

您好，很荣幸回答您的问题。

就目前来看，虽然随着中国武汉解封，但是解封不解防，防控仍然是关键时刻。全球疫情局势不断发酵，仍有境外输入病例出现，毕竟现在还没有完全到转危为安的时候，还没有世界peace，所以防控防护不要松动，也祝愿大家健健康康的哦。

言归正传，谈一下看法。前段时间大家的焦点聚焦在餐饮行业，纷纷讨论疫情对餐饮行业的影响。其实不仅是餐饮业，文娱类产业and外贸行业都严重受挫亏损，小编也从事外贸行业供应链相关工作，再次，今年还能继续做外贸的朋友，聊表一下同感，愿我们共同渡过难关！

对于疫情带来的一部分影响，其实也可以看出未来的一些发展动向。

1、餐饮行业虽然复工有了80%的比例，但是大部分区域销售额仅仅为疫情前的40%，这之后很可能导致大多数餐饮业面临裁员的窘境。

2、比如“海底捞”这类餐饮业巨头，可能对它而言现金流，资金周转没有问题。因为品牌形象也积累也很多铁杆儿，应对疫情的能力、回旋余地可能要远远大于中小餐馆。把疫情导致的损失成本捞回来，分摊在谁的身上值得商榷。比如最近它也明确公布了今年整体菜品涨价6%左右，虽然面对涨价不争的事实，但还是会有很多美食悸动者去品尝。我觉得它是通过涨价让消费分担或者至少分摊一部分吧。不过还是从自身实力上看，个人认为它是有能力承担这些损失的。

3、现在网络经济的时代，线上或许就能解决线下问题。比如小编今日中午有看到某企业实行配餐管理，线上和供应餐厅沟通好，线下配餐交易。

4、及时止损，反过来也是维护品牌形象，避免送货供应链断裂。比如一些城市的火锅店，我们发现最近开始倒卖蔬菜了，确实比较便宜新鲜。小编个人认为可以传达出两方面的内容，一是告诉你我的品牌还在，现在也在做回馈做生意，没倒闭。二是告诉你我的供应链很稳固，货源充足，随时恭候您的光临，哈哈！

5、小编自己想到一个小点子，现在上门服务很多，分门别类的，常见的上门送件/取件，外卖上门服务啊，上门安装调试维修等工作。可能疫情来临之前，帮助了我们很多，我们也有一点依赖，哈哈哈。我想好像还没有人提出说谁可以上门做菜的点子💡啊，呵呵。希望未来可能出现，哈哈哈，虽然现在有很多自动炒菜机比较精准省事，分分钟圆梦，设想一下有人能接单上门帮你做饭，会是多好玩啊，哈哈哈哈😂

以上仅代表个人观点，不喜勿喷哦～

还是希望大家多多支持哈！

到此，以上就是小编对于餐饮美食新闻的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮美食新闻的4点解答对大家有用。