与餐饮美食,与餐饮美食有关的作文600字
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于与餐饮美食的问题,于是小编就整理了6个相关介绍与餐饮美食的解答,让我们一起看看吧。
餐饮店和小吃店有什么区别?
快餐的菜品单一,而小吃店可能是多样化的。若想开这些店铺,需要考察当地是否赶时间以及上班的人较多的地方。
其实,快餐店和小吃店的区别有很多,例如快餐是属于那种进店即食、事先做好的,而小吃店则需要进店选购后现做现卖,而小吃的特色比较多,而快餐主要以快为准。在开这些店铺时,尽量选择人流量较多的地方。毕竟这也是一个薄利多销的场所。
餐饮店和小吃店最大区别是经营的范围不同,餐饮店相当于中型的饭店,可以经营快餐类餐饮服务,可以同时接待小型宴会和包桌餐饮等等,小吃店就是路边最小的餐饮单位,做的饭和菜都比较简单,主要接待的日常生活中的工薪一族,这就是主要区别
店面面积与卖的东西不一样。餐饮店的占地面积大,人流量大,卖的东西种类多样化,而小吃店就店面面积比较小一点,卖的东西也比较少一点,比较单一,没有太多的选择。无论餐饮店,还是小吃店,都要做到健康卫生,店面整洁,有相关的许可证明。人以食为天,食品安全摆首位。
副食营业执照和餐饮营业执照一样不?
副食营业执照是从事副食品经营的营业执照,其经营范围一般为烟草制品、酒类食品、预包装食品、散装食品等,而餐饮营业执照一般是从事餐饮经营活动的营业执照,其经营范围一般为餐饮、服务。二者的经营范围和从事的经营活动内容不相同。因此,副食营业执照和餐饮营业执照不一样。
餐饮服务和食品销售的区别?
食品销售属经营行为,餐饮服务是餐饮经营内涵的一部分!
具体区别如下:
1、性质不同
食品经营许可证的号码一般是主要取统一社会信用代码第三至第十七位而形成的。这二者的区别主要在于它们的性质不同,纳税人识别号主要用在纳税的时候,而餐饮服务许可证指的是该企业的标志。
餐饮服务是针对涉及到制作和加工食品的过程,食品销售是针对销售定型包装食品!
做餐饮有头发怎么回复客户?
1
心里有底。
如果你对于后厨的卫生有绝对的自信,可以说我们从来没有出现过这种情况。因为不排除有的消费者为了吃霸王餐会自己往菜里面放头发。
2
道歉。
一定要真诚的道歉,让对方感觉出你的诚意,毕竟伸手不打笑脸人。
3
提出解决措施。
可以尝试着说重新做一份,或者把这个菜给退了。
如果对方好说话就解决了
如果对方不同意,可以打折或者是免单。
4
后期改进。
让厨师和帮厨人员都做好卫生的防护,比如戴好厨师帽,防止此类事情进一步发生。
做餐饮要不要和顾客太熟悉?
做生意的,都有一条不成文的规定,就是要跟顾客套近乎,但尺度得拿捏好,不能跟混得太熟,一旦熟成了朋友,这生意就没法做了。有个开饭店的朋友曾跟我说过:“我开店不需要朋友,只需要客户,朋友只会给我带来麻烦”。
比如说做小吃的,大家都在排队,这时候来了一个“熟人”,觉得你俩关系不错,要求先做他的,如果这个时候你给他做了,把其他客人晾一边,就会引起反感;不给他做,他自己不乐意,甚至翻脸,殊不知是自己没有遵守规则,才导致“丢了面子”。
餐饮行业和工程行业哪个行业好些?
这2个行业我试着回答一下:
1、餐饮行业:
优势:门槛低,起步投入资金少,5-20万可以开始低端餐饮,比如麻辣烫、小吃店、快餐店、面馆等等,都是现金收款,没有赊账,坏账几乎没有
劣势:人员配置较多的话,成本非常高,员工的住宿和吃饭要花不少钱,所以很多人宁愿去做自助餐,就是这个原因,员工多了,定价必然高,定价高了,开拓市场就比较困难,除非你有钱烧;最后餐饮行业非常累的,一天从清晨到半夜,没有一刻空闲,开始营业了就停不下来,没有更多的时间去享受生活、学习、娱乐、陪家人,人被限制在一个地方,不自由,没有时间思考,特别是你还没办法做甩手掌柜之前,所有大小小事都要亲自出马,事必躬亲太累太累。
2、工程行业:(我理解的是建筑行业的乙方)
优势:如果在当地有人脉资源,资金和技术实力雄厚,可以轻松中标,接到工程项目的概率很大,那么就比较稳定,按建筑行业的利润率,一般在5%-15%,看自己能做多到规模,规模在10000万的项目,你赚100万很轻松,把政府、监理的关系处理好就行。
劣势:做工程项目一般都是竣工验收之后再结算,回款很慢,如果甲方不是政府,而是私人企业,资金链出现问题,很有可能会赊账,你就很难拿到钱,你投入的一切都收不回来,包括工人的工资都没法给了,所以这个问题是一个核心关键因素,如果要做,尽量接政府的市政工程或者有实力的开放商投资的项目。
3、以上建议仅供参考,如果从我的角度,我建议餐饮行业,毕竟是刚性需求,房地产之类的项目周期太长,餐饮只要做出来的东西好吃不贵,靠口碑相传,还是可以一家店起步,慢慢扩张的,做成品牌连锁。
到此,以上就是小编对于与餐饮美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于与餐饮美食的6点解答对大家有用。