曲靖餐饮美食协会，曲靖餐饮美食协会会长

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖餐饮美食协会的问题，于是小编就整理了3个相关介绍曲靖餐饮美食协会的解答，让我们一起看看吧。

2021年12月22日开的什么会？

2021年12月22日，2021年中国硅业大会暨第三届新能源材料（硅基）产业技术高层研讨会在曲靖开幕

本次大会在凝聚我国晶硅光伏行业稳健有序发展共识的同时，有效促进有关各方与曲靖市的交流对接与合作。曲靖市是云南省打造世界一流“绿色能源牌”的重点承载地区。

在开幕式上，中国有色金属协会授予曲靖市“绿色晶硅光伏之都”称号。同时，曲靖市人民政府和中国有色金属工业协会、昆明理工大学签订了战略合作协议；沾益区、马龙区等也分别与企业签订合作协议。

此次会议共有国家有关部委、省市领导及国内外知名专家、企业代表等300余人参加。在接下来的两天时间里，与会人员将围绕“新时代抢抓新机遇，新技术促发新变革”主题，就晶硅光伏产业发展现状、存在问题、发展前景等问题展开研讨。

龙马居士是谁？

刘开彦，别署：石松。号：龙马居士。 1956年7月3日出生于二爨“《爨宝子碑》《爨龙颜碑》”故乡云南曲靖市，一九七四年参军，一九八八年转业，供职于云南电网公司曲靖供电局。四十余年对书艺行修，虽无正果，佛心未改。现为中国电力书法协会会员，云南省书法协会会员。

云南十大硬菜排名？

1宣威小炒肉

宣威小炒肉是云南宣威一道很有地方特色的菜肴，属于滇菜系，是宣威当地老百姓用日常炒肉的方法炒出来的肉，此菜特点是色、香、味俱全，蒜苗的清香和深浓的酱油伴随着各种调料不时散发着独特的香味，令人胃口大开，垂涎三尺。宣威小炒肉用料讲究，肉要选肥瘦均匀的，辣椒要选本地的干辣椒，蒜苗和葱是它的标配，炒好后色香味俱全，油而不腻。宣威小炒肉更是入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中云南榜名单，被评为“中国菜”之云南十大经典名菜，也是云南一道家常特色菜。

2宣威火腿

宣威火腿因产于宣威而得名，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿的特点是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。宣威火腿吃法多样，可炒、蒸、煮而食，也可切块烧烤至焦黄，以排出肉表腊味，再洗净煮熟，切片食用，色、香、味具佳。讲究的吃法是用沙锅煮熟而食，这样更能品尝到宣威火腿的美味，其汤色清亮、味道鲜甜，肉质红嫩细腻。

3倘塘黄豆腐

宣威倘塘黄豆腐是宣威市倘塘镇的特色美食，生食质脆味鲜；沾蘸水更显香醇；香煎黄豆腐，这也是宣威里一道比较出名的菜品。倘塘黄豆腐做成后用麻线栓挂串串卖，变成云南十八怪外的又一怪，因其生产原料稀少，加工方法独特，三百余年来，黄豆腐芳香不减，美名远扬。

4洋芋鸡

洋芋鸡是曲靖市的特色美食，在宣威、沾益等一带非常盛行，精选当地嫩鸡，以童子鸡为佳，洋芋选用麻皮水分少的那种，将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味，放入斩小的鸡块炒至出油，再倒上切好的洋芋，这洋芋块要切得稍大一些，翻炒几分钟后即加适量热火换入高压锅内压几分钟。做的好吃的洋芋鸡，色泽红亮，鸡肉鲜嫩，洋芋或面而不烂，或熟而尚脆，而且都是里外均匀，一口咬上去，不但口感舒适，味道更是鲜美。

5黑皮子

黑皮子是曲靖市的一道美食，属于农家宴席必备菜肴之一，在宣威一带也是非常受欢迎的。制作黑皮子，常用猪五花肉那一块，切大块入锅煮透，捞出切成约10厘米的正方块，抹上白酒和蜂蜜上色，放入六成热的油锅中炸至肉皮呈棕红色并起皱纹，取出放入陶缸中，浇入熟猪油，置于阴凉通风处储存，油冷后包住肉块。皱皮肉，形美划一，大气壮观，肥瘦兼有，肥而少腻，棕红发亮有光泽，鲜香滋嫩存原味，耐贮保鲜在农村

到此，以上就是小编对于曲靖餐饮美食协会的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖餐饮美食协会的3点解答对大家有用。